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【早安健康／張承宇報導】維生素A、C、E都是人體無法自行製造，而且特別容易缺乏的營養，而其實想要同時補充ACE，只要簡單吃一種健康蔬菜：彩色甜椒就可能辦到。然而，維生素卻可能在甜椒烹調過程中被加熱破壞，白白浪費了許多營養，日本健康類型節目推薦了一種簡單的吃法，將彩色甜椒簡單製成綠拿鐵，能幫助保留更多營養素，兼顧美味與健康！ 這顏色甜椒超營養！維生素ACE一次補足 日本管理營養士赤石定典表示，近年最新研究發現，許多維生素都可能有助於預防腦中風，而其中赤石定典更建議積極補充的是其中的A、C、E三種維生素，這3種都是人體無法自行製作，同時容易因為偏食而導致缺乏的營養，能幫助保護血管健康、預防腦中風等心血管疾病。 而想要補充豐富的ACE也非常簡單，赤石定典指出，彩色甜椒就是含有非常多ACE的食材，輕鬆就能將這些維生素吃下肚。日本管理營養士若子三奈美（若子みな美）也表示，彩色甜椒中豐富的維生素ACE，分別有提高血液循環、抗氧化、提高免疫力、保護喉嚨及鼻黏膜等效果，能幫助預防感冒等疾病，還能保護細胞不受紫外線傷害，有助於預防皺紋斑點。 日本管理營養士職業資訊服務網站Shoku Life提供之資訊也指出，甜椒除了含有維生素ACE以外，其他主要營養還含有鐵質、鈣質、胡蘿蔔素，而且彩色甜椒依照顏色不同，維生素C最多可高達青椒的2～3倍之多，β胡蘿蔔素更可能高達青椒的20倍之多，相當營養。 節目也推薦了簡單的甜椒綠拿鐵做法，選用其中甜味較強、更加適合製成綠拿鐵的黃色甜椒，能兼顧健康與美味，幫助我們輕鬆就能將營養吃下肚，同時製成綠拿鐵也不會因為加熱而讓食材中的微生素大量流失。 自製美味甜椒綠拿鐵超簡單 材料 做法 … 延伸閱讀：

【早安健康／中藥商公會、黃景龍（金牌主廚）】肝對人體有著非常重要的作用，它能夠轉化體內外的眾多非營養性物質，比如各種藥物、毒物和來自體內部分代謝產物。生活習慣、心理健康、飲食習慣或藥物都會對肝的疏泄功能產生影響。肝與膽又互為表裡，養肝對養膽有益，反之亦然，所以此兩者可以一起協同進行保養，以讓肝得以正常運作。 夏季氣溫升高，身體本就容易缺水，體內毒素不能及時排除，長時間下去會增加肝臟排毒的負擔。熬夜肝火旺盛，熱毒增加，同樣也會損害肝的健康。如果肝功能不好，氣機不調、血行不暢，臉龐容易出現黃褐肝斑。肝血不足，臉部 皮膚缺少血液滋養，氣色便暗淡無光澤，兩目乾澀，視物不清。 肝屬木，被視為春季要特別照顧的臟腑。《黃帝內經》強調：「夜臥早起，廣步於庭。被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝。」即指春季保養，一定要順應木氣而為。 而木氣是舒展的，放鬆的，所以在春季要睡少一點，早點起床，讓潛藏的陽氣向外展放，衣服、頭髮也不可以包裹太緊，以符合展放原則。連做人做事也是如此，對事是好好發揮，對人則多賞少罰，只要依循了這個原則，就不會傷肝。 養心養血也能護肝，下一頁告訴您吃什麼最好！ 飲食保養：綠色、酸味食物養肝 肝對應的色彩是青，也就是所有的綠色食物都能幫助養肝。例如：菠菜、花耶菜、地瓜葉等。另外，由於肝藏血的原故，凡與血有關之症也應當要想到心，所以助心的紅色食物對肝也會有助益。 肝對應的五味是酸，也就是酸味是入肝的，許多治肝藥就會挑選帶有酸味的藥材，以便達到歸經的效果。平日吃點酸的食物，例如：檸檬、柳丁、葡萄等，平日喝喝果醋飲品，對肝都有好處。 但是老祖宗也強調，酸味雖然對肝好，卻不宜一年四季都大量食用，特別在春季是不適合吃太多酸的食物。因為肝氣逢春勃發，再吃酸性食物予以刺激，會造成肝氣過盛，而不利健康。在春季時，是要「少食酸，多食甘，以養脾氣」，以避免木剋土，造成春季期間的脾胃過於虛衰。 肝負有氣機疏通的功能，而與情緒關係密切。當肝氣鬱卒時，很容易就表現出唉聲嘆氣的模樣，這個時候多吃點溫性的、陽性的，偏一點辛辣的食物，有利於肝膽的疏泄。例如：香菜、香椿、韭菜、大蒜、蒜苗、胡椒、花生、蝦仁、青椒、辣椒，或是吃點酸辣湯、喝點小酒，也是可以的。 但對於肝陽偏旺，容易著急、發脾氣的人，就得吃些具有收斂性質的酸性食物或水果，或食用陰性的、涼性的食物來平平肝火了。例如：烏梅、山楂、檸檬、番茄、橘子、柳丁、柚子、木瓜、琵琶、甘藍、石榴、芹菜、萵筍、油菜等。 生氣傷肝更可能影響子宮卵巢、乳房生腫瘤！下一頁告訴您還能如何養肝 在五色上，肝為綠色，所以綠豆也都被視為具有解毒效果，對於熱腫、熱痢、熱渴、毒痘、斑疹均有療效。但記得綠豆不要吃冰的，以免傷脾胃。另外，吃完藥後，也不要立即吃綠豆湯，綠豆具有解毒效果，會影響藥效，最好在吃藥後一小時以後，再吃綠豆湯。 小麥養肝 在五穀裡，木對應的是小麥，而小麥不僅對脾胃好，也利於肝膽氣的抒發。治療臟躁症的知名藥方「甘麥大棗湯」，就是利用小麥來疏導肝膽、調節心氣的。常吃小麥，特別是帶殼的全麥，有利於肝膽。 情緒保養：怒傷肝 「怒傷肝」這句話朗朗上口，而怒涵蓋的範圍，不只是發脾氣而已，更多的是包含了受氣的意思。所以為了保護自己的肝臟，要盡可能學習凡事轉念，退一步海闊天空。也因為肝經循行的位置經過生殖器官，肝經與生殖系統的毛病也息息相關，女性如果經常有情緒問題，就要同時小心乳房、子宮、卵巢也可能出現問題，而男性也可能有性功能障礙，不得不慎。 因為肝的體液是淚，也就是哭是發洩肝鬱的最簡單方法，當心情苦悶，想哭的時候就儘管哭哭，發洩完了也就沒事了。男兒有淚不輕彈其實是不利健康，傷肝的。 生氣時，千萬不要進食。肝經與胃均通過女性乳房的位置，而肝主怒，脾胃主思，當怒髮衝冠時，肝氣上逆時，會與胃氣相博，滯留在乳房位置，而形成痰淤瘀血腫脹，時間久了就慢慢形成腫瘤。如果生氣時又正好碰上吃飯時間，憋了一口怨氣還要往下吞，乳房就成了替罪羔羊，乳腺增生或是乳癌往往就是如此而來。同時，也要提醒家長，不要老在吃飯的時候數落孩子，造成一家人的消化不良，若是讓孩子將食物與不良情緒產生連結，還可能會誘發厭食症。 保肝排毒、消除虛弱勞倦，工作忙壓力大就喝下一頁這碗湯！ 明目保肝湯－清肝明目，保肝排毒，提升體能。 應用：雙眼為肝臟之外候，肝開竅於目，肝氣通於目，肝和則能辨五色；此湯品清肝明目，能調和肝氣、維護肝功能，適合因肝火上亢而眼視不清、頭暈頭痛等症狀，尤其是火氣大、脾氣急、口臭重、眼紅赤者更適合經常食用。 藥材：黃耆 5 錢、決明子 5 錢、桑葉 3 錢、甘草 1 錢、枸杞子 5 錢、紅棗 10 枚。 食材：排骨 1 斤、胡蘿蔔 1 條、海帶結 2 兩、生薑 3 片、鹽適量。 作法： STEP 1－排骨入沸水汆燙去血水，撈起沖淨。 STEP 2－紅棗以刀背拍裂；胡蘿蔔削皮洗淨，滾刀切塊；海帶結沖淨。 STEP 3－將以上材料盛入煮鍋，加水至蓋過材料，以中大火煮沸。 食用方式：熱湯食用，可搭配白飯進食。 養生作用： 黃耆為藥中耆老，補益肝陽效果佳，能振奮陽氣，提高免疫功能；決明子清肝明目，潤腸通便，改善眼紅澀痛；桑葉疏散風熱，調和肝陽。配伍益肝食物胡蘿蔔、海帶來燉煮排骨湯，補強保肝效果，強化肝臟機能，保持組織及器官表層健康防範外邪入侵，提高抗病力，並醒神明目，改善勞倦及虛弱性引起的疾病。 注意事項：適逢考季、工作壓力大、容易緊張、情緒容易失控時，可以3至5天配食一次。 滋陰補肝、排廢防腸癌，下一頁有超簡單美味食譜！ 熱炒雙木耳－滋陰補肝、幫助消化、促體內毒素排出。 應用：此品能紓緩肝鬱、調補肝血，促進腸系蠕動，改善便秘、月經失調，並調理缺鐵性貧血；還具潤澤肌膚、養顏美效果。面黃有肝斑、眼白發黃、鼻樑發青、皮膚粗糙、心血管疾病，以及便秘者都適合食用。 藥材：黑木耳( 泡發) 1 兩 食材：白木耳( 泡發) 5 錢、豬肉絲 4 兩、醬油1 大匙、薑絲適量、鹽適量 作法： STEP 1－黑、白木耳洗淨，去蒂、切細絲。 STEP 2－炒鍋加1 匙油，先下薑絲、肉絲、醬油炒香。 STEP 3－續下黑、白木耳絲，並加鹽炒勻；加半碗水，覆上鍋蓋，待木耳熟透入味即成。 食用方式：熱炒食用，當正餐菜餚配飯。 養生作用：黑木耳、白木耳都富含膳食纖維、多醣體，能降低體內壞的膽固醇及飽和脂肪酸，預防血栓產生，穩定血糖值，促進腸道蠕動，快速排出體內代謝所產生之廢物毒素，降低腸道癌變風險，並提高機體免疫功能；所含果膠能吸水膨脹，產生飽足感，達到減少攝食、管理體重效果，還可增加皮膚保水度，發揮養顏美容效果。黑木耳並含抗凝血物質，可降低心血管疾病罹患率。 注意事項：黑、白木耳的熱量低，含可溶性纖維和膠質，會黏附胃壁絨毛，減少吸收油脂和膽固醇，能用來控制體重，惟脾胃、腸道虛寒，經常腹瀉者不宜。 本文摘自《五臟保養書》／中藥商公會、黃景龍（金牌主廚）／方舟文化 … 延伸閱讀：

韓劇《18歲的瞬間》三位年輕演員邕聖祐、金香起和申承浩今現身台北微風廣場與粉絲同樂，前WANNA ONE成員邕聖祐雖曾與團體一起來台辦過演唱會，但以演員身份亮相還是第一次，他表示：「這次以嶄新的樣貌來見大家，有種不同的感覺。」邕聖祐第一次演男主角，他謙虛地說：「不曉得演技上有沒有得到觀眾認可。」活動主持人請童星出身的金香起點評邕聖祐的演技，金香起高EQ回答：「我不好做什麼評價啦，拍戲過程中，邕聖祐的表情和演技傳達自然，應該是做了很多功課。」劇中飾演班長的申承浩是第一次來台，他開心直呼是托了觀眾的福才有這個機會。申承浩盛裝出席，卻被人發現西裝底下什麼都沒穿，他開玩笑說：「我太興奮了，忘記穿襯衫就直接從韓國飛來了。」申承浩扮演的班長外表看似好學生，內心卻有很多陰暗面，他透露在演出的時候，會盡可能演地壞一點，好讓角色完成度更高。金香起則對自己與媽媽爭吵的戲印象深刻，為了讓畫面看起來逼真，她與媽媽的拉扯都是來真的，「我們拍了很多角度，所以我也被打了好幾下。」邕聖祐最愛他用手掌替金香起擋雨的場面，認為這個瞬間既純真又燦爛，不過金香起爆料：「我們用水車造雨，那個水很強，妝都被溶掉了，眼睛也無法睜開，拍得很辛苦。」邕聖祐和金香起現場重現浪漫的「手掌傘」橋段，只不過對象都換成了申承浩，讓申承浩好害羞。活動最後，3人也向粉絲報告下半年計畫，邕聖祐故作神秘地表示：「是秘密。」金香起則說：「我現在是大學生，所以會認真努力地上學。」申承浩和粉絲約定會努力地工作，以回報大家的期待。《18歲的瞬間》全劇已於遠傳friDay影音上架。更多 CTWANT 報導合作五月天怪獸壓力大 蕭秉治花「4個月」打造痛快世代揪緋聞鮮肉打臉嬤孫戀！ 孫筱渥公佈「實際年齡」喊告連千毅鬥毆扯「山寨品」遭逮 吳宗憲：我都自己製造

（圖片來源／Jan Vašek@Pixabay ）最近有位朋友問我這個問題。他因為過去工作太操勞，所以休養了一段時間。他擔心過去一年多的空窗期會影響求職，因而苦惱到底該怎麼解釋會比較好。我給他的建議是：誠實但要斟酌說法，然後先在自傳中初步解釋，藉此盡可能打消對方疑慮，增加面試機會。一年多的職涯空窗期，該如何解釋才不會被質疑？好憂愁他擔心地說：如果真的說出身體健康因素，對方會不會仍然質疑我的健康沒有恢復？但職場的真相其實是：不管我們說哪一種理由，都有可能會遇到，無法接受的主管。也因為如此，隱者在回應大家的問題時，通常很難斬釘截鐵地說怎麼做最好。無論我們說打工度假、照顧家人、休養身體、自己接案或準備國考...，都會遇到「可以接受」的主管和「無法接受」的主管。怎麼辦？只能很絕望然後碰運氣嗎？另一種思維，任一說法都是篩選策略隱者想提出另外一種思維：我們選擇怎麼樣的說法，都是一種篩選策略。其實你也正在篩選你的主管、篩選出可以接受這種理由的公司，然後決定要不要在這樣的地方工作。透過面試官的反應，回去推測他們秉持的思維和價值觀，而這就是你以後會面對的文化。如果他們可以接受休養身體的因素，某種程度會是比較照顧員工身心健康的公司，未來在這邊應該不會過勞。能接受一些正常因素的主管，性格應該是比較願意相信人的。可以接受打工度假和職涯錯誤嘗試等特別理由的主管，也許思想比較前衛、或是具有同理心而能體諒。即使你解釋但對方還是質疑，他有可能是經常疑神疑鬼的主管，你未來在他底下工作，類似的劇情還有很多...你想在怎麼樣的地方工作？如果為了先有一份工作，而忘記思考雙方的價值觀和需求是否真正契合，過去的悲劇就很有可能會再次發生：新公司經常凹部屬加班，導致身心健康又再一次崩盤。但事情也不是那麼簡單，求職的過程還有許多因素共同參與，好比說：本身應聘條件如何、或是有多少錢和時間可以用來找工作等等。在求職方面較無優勢、或是經濟壓力導致需要立刻找到工作的朋友，就容易傾向以「先有工作為主」的策略進行面試，導致悲劇在未來發生。綜合以上，隱者的建議是：採用「兩階段求職策略」先預估自己可以運用的求職期間，然後設定停損點，將求職期間分為前半期和後半期。在前半期採用「理想工作策略」，以比較理想的期待找工作，此時可以投遞比較想要的職缺、用較為真實的理由回應空窗期、比較開放性地跟對方談薪資；但如果發現求職不順利，就要轉換成「先求有策略」，相對應的履歷撰寫和面試回應都要調整成安全模式，薪資要求也要斟酌評估。舉例來說：目前資金可以提供自己3個月的求職轉換期，但過了1.5個月還是找不到理想工作，此時就轉換策略，先求有再說，一併調整履歷投遞的標準和數量。然後知道自己在市場上的競爭力可能不是太高，這次找到工作之後要抓緊時間提升自己。後記針對空窗期的疑慮，企業主要考量的是求職者的能力素質，是否因為能力不足而頻頻碰壁。通常來說，只要能展現出足以勝任的能力，也有可以說服對方的理由，就不會有太大問題。千萬不要陷入表面的空窗期處理，而是要深入思考提問背後的思考邏輯。履歷和自傳，扮演和企業第一次接觸和溝通的角色，如果主動在自傳中解釋特殊狀況，就有機會改變對方的猜測和想法，是化被動為主動的實用技巧，也是自傳的重要功能之一。通常履歷有比較特殊的狀況：轉換跑道、怪異的時間點、空窗期、職涯初期經歷混亂等等，我就會建議對方先寫出合理的理由，消除企業的負面猜測，甚至更進一步取得對方認同。最後，較為真實的理由不表示全部據實以告，相信大家應該可以理解...祝福大家求職順利！更多信傳媒報導通勤族注意！台北捷運8折優惠將調整 搭越多省越大 你的履歷表是那犯下致命錯誤的37％嗎？ 專家教該怎麼做

政治中心／綜合報導中國使出銀彈攻勢，致使我國前友邦索羅門、吉里巴斯在5天內接連與我斷交，馬政府時期的外交部長歐鴻鍊竟稱，當我國邦交斷光，就是中國完成統一的時刻。對此，台師大政研所教授范世平表示，歐鴻鍊的說法，完全是中國外交部的宣傳套話，況且台灣若真的變零邦交，也只能證明「中華民國」這四個字在國際上完全無用。▲台師大政研所教授范世平（圖／翻攝范世平臉書）范世平今日在臉書表示，在前總統蔣介石的統治下，中華民國從1970年代的67個邦交國，在5年內斷交41國，然而台灣還是活得好好的，也仍是一個主權獨立的國家。因此歐鴻鍊所說的「當中華民國邦交斷光，就是中國大陸完成統一時刻」完全就是一個錯誤與邏輯不通的說法。范世平指出，即便中華民國沒有邦交國，依舊具有人民、土地、政府與主權的國家構成要件，中共若無法實質控制台灣，台灣還是獨立於中華人民共和國之外的政治實體。所以台灣零邦交國與中共統一台灣，完全是兩碼事，否則先前的中共領導人早做了。范世平更酸說，歐鴻鍊的說法，完全是中國外交部的宣傳套話，這種人竟要幫韓國瑜助選。范世平強調，何況台灣零邦交國，只能證明「中華民國」這四個字在國際上完全無用，台灣以後所有公文書都可不用了。到時候中國又會說這是在搞台獨，但這不是中國自己造成的嗎？▲馬政府時期外交部長歐鴻鍊（圖／資料照）更多三立新聞網報導呂秀蓮參選分裂綠營！陳水扁質疑：讓韓國瑜當選也無所謂？馬政府外長「這句話」酸斷交！謝志偉怒諷：精忠叛國？小辣椒比辣台妹辣…朱立倫站台挺洪秀柱 英粉批講X話嗎？最愛高雄哪一點？潘恆旭問…網神回：希望韓國瑜滾遠一點！

記者陳怡靜／台北報導新北市一名汪姓男子因與妻子感情不睦，去年7月因故與妻子爆發口角，竟當著2名年幼的女兒面前，對妻子扯髮、掐脖、甩巴掌等猛打，甚至將妻子拖出家門趕走，嚇得女兒崩潰大哭，妻子只好報警求助，警方獲報趕抵時，汪男仍不斷辱罵妻子；經士林地院審酌，汪男無視稚齡幼子在場，放任自身情緒，恣意對妻子訴諸暴力，因此將他依傷害罪判4月徒刑，得易科罰金12萬元，全案仍可上訴。▲夫當2名幼女面前爆打妻子，還將母女3人趕出家門，女兒嚇得崩潰大哭。（示意圖，非當事人／翻攝自Pixabay）判決指出，汪男碩專班讀了6、7 年，好不容易才從研究所畢業，之後則在某大型企業擔任服務人員，但夫妻間經常發生口角，去年7月間，汪男與妻子再度爆發口角衝突，汪男一氣之下要求妻子離開家，妻子拒絕，汪男則強行將妻子拖至大門外，過程中妻子不斷掙扎反抗，汪男還掐其脖子猛甩巴掌，再將滿身傷痕痕累累的妻子拖出門外，造成妻子頸部、上唇、臉頰、右手及肩膀等多處瘀青挫傷。汪妻控訴，當時她因向丈夫提醒「女兒來了，你要穿褲子，女兒要抱抱，你不會穿褲子嗎，這給她什麼觀念，注意一下你的行為，光著下半身抱女兒」，沒想到汪男就突然暴怒，猛扯她頭髮，還不斷對她掌摑，就眼鏡都被打掉，甚至還按她脖子，過程中她一度向剛上小學的大女兒呼救「幫我報警」，但因手機無法解鎖而未能報案，隨後汪男就將她強拖至門外，最後母女3人均被趕出家，門，大女兒則嚇得在樓梯間崩潰哭喊著「救命」，汪男後來又隨即將小女兒拉進屋內，並瞬間關門上鎖，她在門外哀求丈夫開門未果，只好報警求助，警方到場後，汪男仍不斷怒斥她，還將母女3人的行李像垃圾一樣丟至門口，她這才在颱風夜順利將女兒一起帶走。汪男到案後僅坦承有將妻子拉出門外，矢口否認有傷害、強制犯行，辯稱是家中廚房正在進行裝潢工程，妻子突然闖入，所以才請她離開，但妻子卻不願離開，所以才將妻子抱出門外，強調並沒有用打的出去，過程中因妻子亂打亂踢，自己才踢到櫃子導致受傷。法官審酌，夫妻2人雖正在協調離婚，但尚有同居義務，汪男不得要求妻子離家，加上到場處理的員警證稱，當天確實看到汪妻不僅衣服多處破裂，身上還 有擦傷，認為汪男放任自身情緒，無視稚齡幼子在場，恣意對妻子訴諸暴力，顯示其情緒管理及自我克制能力不足，犯後仍飾詞否認犯行，也未與妻子達成和解，因此將汪男依傷害罪判處4月徒刑，得易科罰金12萬元，全案仍可上訴。x 拒絕暴力！請撥打113、110更多三立新聞網報導救護車急載送病患 十字路口遇機車騎士直行 男遭撞死！男辱罵女模「廉價公廁」 只因他女友懷疑2人關係曖昧網友質疑他黑道背景 直播天王連千毅：誰沒有過去裸男砸東大門夜市燒烤攤！10萬海鮮全毀 他竟是老闆好友更多社會相關新聞人馬狀況外？ 連千毅：角頭牽線和解勒死妻狠夫逃死 死者家屬：無法原諒喝醉攻擊女騎士 副機師挨告賠60萬逃逸移工幫經營民宿 生意太好曝身分性侵分屍13塊像殺螞蟻 家屬飛踢兇嫌＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

2019世界盃男籃賽落幕，西班牙無敵艦隊在冠軍決賽以95：75大勝阿根廷，奪下隊史第二座世界冠軍，西班牙陣中NBA球星，後衛盧比歐（Rubio）攻下全場最高20分，中鋒小賈索（Gasol）也成為史上第二位，同一年拿下NBA與世界盃冠軍的球員。最後冠軍決賽，紅色球衣的西班牙，對上沒有現役NBA球星的黑馬阿根廷，擁有太陽明星後衛，Ricky Rubio以及暴龍冠軍中鋒Marc Gasol的西班牙無敵艦隊，一路領先，Rubio得到全場最高20分。終場西班牙95：75大勝阿根廷20分，奪下隊史第二座世界盃冠軍，中鋒小Gasol也成為繼2010年，湖人的Lamar Odom之後，第二位在同一年，囊括NBA總冠軍和世界盃冠軍的球員。阿根廷雖然第二名，但陣中39歲老將，五屆世界盃元老Luis Scola演出超水準，本屆8場比賽平均每場17.8分，抓下8.1個籃板，都是全隊最高，要不要繼續打東京奧運，他不鬆口。至於最失意的美國夢幻隊只得到第7名，史上最差成績，不過至少取得了奧運資格，頂級球星們似乎對奧運金牌比較有興趣，勇士防守大將Draymond Green，已經挺身表示願意加入，並號召其他球星，明年籌組最強美國隊，討回顏面。（民視新聞／丁泰祥、余啟成 綜合報導）更多追蹤報導獨行俠傳奇：歐洲雙少將率隊發光幫尼克出氣？探花想暴扣KP領導風格強硬！傳巴特勒已成熱火老大保羅節奏太慢 火箭老闆：威少更適合我們喬丹聯手老闆們 自創品牌進軍「龍舌蘭」今日最夯新聞流量前3名郭親自告知不選 郝龍斌還原現場慘輸100萬崩潰「郭台銘請你滾」那一夜只靠雙手 挖到屍水噴眼睛

歡慶九二八教師節，花蓮縣補教協會創會十八年來，首次將績優老師表揚移師至戶外結合愛心園遊會，與吉安鄉公所共同協力辦理「一○八年補教績優教師表揚暨愛心園遊會」，運用藝文生命力的場域-好客藝術村昇華補教愛與公益熱力的傳揚，吉安鄉長游淑貞感謝補習教育事業協會將教育溫馨情擴展至吉安鄉，凝聚教學小愛化為弱勢關懷大愛，提前與所有鄉親度過一個很特別且別具意義的教師節。二十二日吉安鄉公所在好客藝術村結合補教伙伴、在地社區志工、政府宣導、公益社團、鄰近慶豐市場業者..等三十五個愛心攤位，以創意的各項益智遊戲結合文化互動內容，開放親子體驗，數學遊戲、DIY、手創、繪畫等益智遊戲、吉安圖書館二手書籍義賣，及吉安鄉公所長期落實推動的環保宣導及二手家具再利用，中華三清功德會反毒宣導等，進行寓教於樂教育多元化連結。縣長徐榛蔚親自到場頒發三十二位優良教師表揚獎狀（見圖），讓園遊會結合教育、節慶、公益，創造更多的教育活動價值。活動中，家長們陪同孩子透過文化巡禮走訪各攤位為孩子找到學習潛能，陳姓媽媽表示，園遊會裡分享著獨特的商品吸引孩子願意去探索學習，更親身體驗製作出獨一無二的模型作品，從中學習金錢分配，親子共學注入趣味化學習，不再侷限於作業完成或教科書內的刻板內容。鄉長游淑貞說出，感謝補教協會將園遊會盈餘二十%挹注吉安鄉仁愛基金作為未來急難救助專款基金，尤其在九二八教師節前夕更顯教育大愛，謝謝補教老師平日各司其職，在每個夜晚、假日裡承擔起專業性的補救教學職責，此次突破專業用心規劃這麼別出心裁又充滿創意的活動在吉安，也讓活動前各補習班自行認捐六百張愛心園遊券，邀請社區志工及弱勢家庭共同參與外，更使出渾身解數預先賣出二千五百張園遊券，讓公益愛心在吉安鄉形成正循環。理事長楊振青表示，感謝徐榛蔚縣長，吉安鄉公所行政團隊、補教協會理監事、花蓮縣教育處大力的支持，讓補教協會締造創舉，過程中跟著淑貞鄉長勤走地方基層，感受使命必達的力度和鄉親回饋認同的溫度，補教協會將全力成為游鄉長的後盾，期望明年舉辦更盛大的愛心園遊會。

新北市政府與南投縣合作，於昨（二十二）日假遠百板橋中山店一樓廣場舉辦『新北享家Bar台-南投週展售會』，讓旅居新北的南投人一品家鄉味，新北市謝政達副市長現場化身推銷拍賣員，幫助農友推銷農特產品。新北市謝政達副市長表示，新北市在今年達到了四○○萬人口，有來自全台灣各縣市的人口移居新北，市府每月以不同縣市為主題，打造了「新北享家Bar台」這個農產品交流平台，今天是第二場的享家Bar台展售會，以「南投」做為本次主題，如埔里的美人腿、百香果等南投限定的新鮮農產品，今天現場都能品嚐，也讓漂向北方的遊子們也能吃到家鄉的味道。活動現場有許多旅居新北的南投鄉親，聽聞展售訊息而到場支持。南投同鄉會理事長葉錦製試吃完南投的百香果表示，南投一直都是百香果的盛產地，果肉的酸甜感與其他縣市完全不同，就是記憶中家鄉的味道。現場也不斷湧入聞香而來的人潮，來自南投的農友以及新北市的青農也都熱情地展示自家的優質農產。農業局表示，新北市具有四○○萬人口，為全台最大的消費地，市府為拓展全台農產品銷售管道，讓市民能享用各地品質優良、價格實惠的新鮮農產品，因此以「享家Bar台」為主題，辦理縣市周農特產展售會，讓大家都能夠在新北找到自己熟悉的味道。

【早安健康／陳月卿（癌症關懷基金會董事長）】揮別便秘、肥胖、三高，保持體態 膳食纖維本身幾乎沒有熱量，卻能延緩胃排空的速度，讓食物在胃中停留較久的時間，維持飽足感，延緩血糖快速上升。如此一來，就不會那麼快感到飢餓，也不會一次吃下太多東西，還能減少油脂在小腸中的消化吸收，所以能控制體重、維持好身材。 美國南加大傑米．戴維斯博士的研究也發現，體態正常的人和過胖的人相比，飲食中多了33%的膳食纖維。我這麼多年來身材始終沒有走樣，應該也和我每天喝全食物精力湯、吃五穀飯，攝取足夠的膳食纖維有關吧！ 肥胖和便秘是萬病之源，吃太多又排不出去，熱量和脂肪轉成毒素堆積在體內，就會產生各種代謝問題，甚至引發肥胖、痔瘡、腸躁症、癌症、心臟病、糖尿病。而多吃膳食纖維就可以有效預防這些疾病。 行政院衛生署和美國癌症研究中心建議，成人每天應該攝取20 ～35 公克膳食纖維，小孩的建議量則是年齡加上5 公克。不過，最新研究則認為合理的攝取量應該提高到30 ～ 35 公克，而我們的老祖宗每天的攝取量是50～100 公克。有些專家認為，攝取過多膳食纖維會妨礙鐵質和其他礦物質的吸收，但最近一項大規模的研究已證實這兩者並無相關。 根據統計，國人每天蔬果平均吃不到5 份，膳食纖維攝取量大約14克，距離標準值還差得很遠。平均而言，1／2 碗蔬菜（煮過）、1 份水果（1顆中型蘋果或柳橙）、或是1 份全穀主食（1 片全麥土司），可以提供2 克膳食纖維。 換句話說，如果每天吃3 份蔬菜、2 份水果，加上三餐都吃全穀類，膳食纖維的攝取量還是不太夠，更何況許多人連吃3 份蔬菜、2 份水果都做不到，更別提吃五穀飯或糙米飯了。我建議可以每天喝一杯精力湯或蔬果泥，方便吃到全食物的全營養，又能輕輕鬆鬆做好體內環保。 很多專家建議蔬果應該盡量用吃的，不要打汁，如何避免纖維被破壞掉？下一頁的建議或許能為您解惑 全蔬果汁甚至比優格更好！ 天然的蔬、果、豆、穀、堅果和海藻，都含有豐富的膳食纖維，尤其粗糙的蔬果表皮、麩皮、種籽，是含量最多的部位。蔬菜最好根、莖、葉一起吃；水果則建議連皮帶籽食用；主食類應以糙米、五穀、全麥取代白米飯、白麵包。至於市面常見標榜高纖的飲料、餅乾等食品，實際上膳食纖維的含量很少，並不能用來取代全食物。從我開始研究飲食以來，大自然的智慧一再讓我深深折服，全食物就是一個例子，它包含了各種人體必需的營養，有些到現在我們還無法完全明白。 很多專家建議蔬果應該盡量用吃的，不要打汁，那是因為許多人喝的是清清如水的合成果汁，不僅不含膳食纖維，還含有很多化學添加物，增加身體負擔。也有許多人喜歡榨汁，把渣都丟掉或拿去種花，我以前也這樣，後來才知道渣渣原來是寶。 我看過一些專家的報告，他們把這些渣拿去化驗，才發現很多維生素、礦物質還黏存在渣上，有時甚至比我們吃進去的還多，真是暴殄天物。所以，我主張喝連皮帶籽打的全蔬果汁，也就是坊間流行的精力湯蔬果汁，包含各種蔬菜、水果、亞麻籽、核桃等等，含有濃稠的膳食纖維，不同於純果汁。 有些人擔心膳食纖維經過調理機攪打，會不會被破壞呢？英國BBC曾做過一項實驗，結果發現，要改善腸內好菌菌叢，效果最好的就是喝含有纖維的全蔬果汁，其次是吃高纖食物（益菌生），再其次才是喝含好菌的優格。可見將膳食纖維打得細緻並不會破壞纖維本身，反而讓人能吃下更多纖維，讓好菌有足夠的養料，改善腸相和全身健康。難怪有好幾位讀者向我反應，他們的自體免疫疾病因為喝精力湯而改善了許多。 含有豐富膳食纖維的全食物精力湯好處不只如此，當生活壓力大的時候，會降低人體內一種名為殺手細胞的作用，造成免疫力下降，也會導致心情容易沮喪。但如果平日就攝取大量的食物纖維，縱使面臨極大的壓力時，殺手細胞也不會減少，就能維持良好的免疫力，心情也更好。 你有肥胖、便秘、痔瘡、腸躁、高血糖、高膽固醇、自體免疫疾病的困擾嗎？趕快試試全食物精力湯！ 想減重、或有胃食道逆流困擾的人，不妨試試下一頁介紹的芭樂精力湯吧！ 芭樂精力湯 這些人也適合：化療修復腸黏膜、止瀉、美白、減重、胃食道逆流 300cc／1 人份 營養成分表 材料 步驟 TIPS：芭樂為高C 水果，可促進胃腸道黏膜細胞快速恢復功能，並能減少化、放療期間的腹瀉情形。 營養即時通 本文摘自《他的癌細胞消失了》／陳月卿（癌症關懷基金會董事長）／時報出版 … 延伸閱讀：